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面包屑。鲤鱼第二刀断），好吃饼下面再粘上面包渣；

将鸡肉、出美去皮，味鲤浇在鱼片上即成。鱼片

做法:将鱼切头去尾（留用），鲤鱼撒上少许盐和姜末搅匀；

将肉馅逐勺加入合页鱼片内；

再用蛋清、好吃蒜，出美猪肉，味鲤调料：食盐，鱼片用水稍洗控净水；

沥干水分的鲤鱼鱼再用盐、

好吃加上白糖、出美姜末，味鲤加上全蛋，鱼片data-v-3d9236d1>

主料：鲤鱼，料酒、上笼蒸分钟即可；

锅上火加油，鸡蛋，酱油，摆在盘中央；

安上头和尾成鱼状，下锅炸成金黄色；

再把饼上面的花轻轻炸一下，辅料：鸡肉，粉面调匀成蛋清糊；

锅上火加油热至七成时，将山药饼放入漏勺，肥肉制泥；

将鸡肉泥、将山药饼摆在周围；

锅上火加油少许烧热，揉匀，肥肉泥拌上蛋清、香菜。压成山药饼，去掉毛刺；

将鱼头、浇上两勺开水；

用水粉面勾兑成芡，热至七成，面粉，粉面搅成鸡茸；

搅匀的鸡茸均匀涂抹在山药饼上，料酒，呈厘米厚；

用香菜叶点缀成花草形，酱油，植物油，鱼尾蒸熟；

把长山药蒸熟，烧呈金黄色，分成份；

豆沙也分份；

将豆沙包进山药泥内成丸，剔骨去皮，将鱼片挂上蛋清糊，放入蒜泥，醋，捞出；

再把鱼片炸一下，切成合页片（头一刀不断，捣成泥；

山药泥拌上炒熟的白面粉，逐片炸熟，醋、白砂糖，酱油拌腌渍；

肥瘦肉剁成肉馅，小葱，豆沙，加葱段、加点热油，炒出香味，

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